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 臘腸烘干機(jī)臘肉烘干機(jī)
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產(chǎn)品名稱(chēng): 臘腸烘干機(jī)臘肉烘干機(jī)
產(chǎn)品編號(hào): JK-002
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格: JK-ZT-HGJ
參考價(jià)格: 面議
更新日期: 2020/3/13 15:06:30
被閱次數(shù): 1337次
 

公司名稱(chēng):廣州凱能電器科技有限公司
會(huì)員級(jí)別:免費(fèi)會(huì)員

詳細(xì)說(shuō)明  

烘干除濕有*關(guān)鍵的三步工藝:
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干3-4個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過(guò)程,保證臘味香味。

2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時(shí)間為4-5個(gè)小 時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開(kāi)始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。

3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右,臘腸*終烘干濕度在17%左右。

熱泵烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī),其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。

公 司 名: 廣州凱能電器科技有限公司
企業(yè)類(lèi)型: 私營(yíng)企業(yè)
經(jīng)營(yíng)模式: 生產(chǎn)型
公司地址: 廣州市花都區(qū)龍口第二工業(yè)區(qū)
聯(lián) 系 人: 吳生  先生  銷(xiāo)售經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà): 020-61852096
傳    真: 
手    機(jī): 13602227488
郵    編: 510800
主    頁(yè): http://wawjn.b2b.mydry.cn
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