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供應(yīng)豆制品微波烘干滅菌機(jī) 雜糧烘焙熟化低溫加熱設(shè)備 |
關(guān)鍵詞:微波烘干設(shè)備 微波干燥機(jī) 雜糧微波熟化機(jī) 低溫烘焙機(jī) |
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公司名稱:山東瑞晨微波設(shè)備有限公司 |
詳細(xì)說(shuō)明 |
供應(yīng)豆制品微波烘干滅 菌機(jī) 雜糧烘焙熟化低溫加熱設(shè)備 主要技術(shù)參數(shù): 1)、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1% 2)、周圍無(wú)腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵和易爆性氣體 3)、環(huán)境溫度:-5~45℃ 4)、相對(duì)濕度:≤80% 7、 微波系統(tǒng) 1)、微波頻率:2450±50MHz 2)、微波功率:80kw.分段可調(diào),微波功率可人工和自動(dòng)調(diào)節(jié) 3)、微波箱體數(shù)量:10個(gè) 4)、微波干燥設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約: 12860mm*1200mm*1750mm 特點(diǎn): 采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點(diǎn),既可以縮短工藝時(shí)間、提高生產(chǎn)率、降低成本,又可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。與傳統(tǒng)加熱方式相比,微波加熱有以下特點(diǎn): 1、加熱均勻、速度快 一般的加熱方法憑借加熱周圍的環(huán)境,以熱量的輻射或通過(guò)熱空氣對(duì)流的方式使物體的表面先得到加熱,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳導(dǎo)物體的內(nèi)部。這種方法效率低,加熱時(shí)間長(zhǎng)。 微波加熱的大特點(diǎn)是,微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的,熱源來(lái)自物體內(nèi)部,加熱均勻,不會(huì)造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象,有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)由于“里外同時(shí)加熱”大大縮短了加熱時(shí)間,加熱效率高,有利于提高產(chǎn)品產(chǎn)量。微波加熱的慣性很小,可以實(shí)現(xiàn)溫度升降的快速控制,有利于連續(xù)生產(chǎn)地額自動(dòng)控制。 2、選擇性加熱 微波加熱所產(chǎn)生的熱量和被加熱物的損耗有著密切關(guān)系。各種介質(zhì)的介電常數(shù)在0.0001到0.5的范圍內(nèi),所以各種物體吸收微波的能力有很大的差異。一般說(shuō)介電常數(shù)大的介質(zhì)很容易用微波加熱,介電常數(shù)太小的介質(zhì)就很難用微波加熱。這就是微波對(duì)物體具有選擇性加熱的特點(diǎn)。 3、控制及時(shí)、反應(yīng)靈敏 常規(guī)的加熱方法,如蒸汽加熱、電熱、紅外加熱等,要達(dá)到一定的溫度,需要一定的時(shí)間,在發(fā)生故障或停止加熱時(shí),溫度的下降又要較長(zhǎng)時(shí)間。而微波加熱可在幾秒的時(shí)間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值,加熱到適當(dāng)?shù)臏囟,便于自?dòng)化和連續(xù)化生產(chǎn)。 4、強(qiáng)場(chǎng)高溫 介質(zhì)中單位體積內(nèi)吸收的微波功率正比于電場(chǎng)強(qiáng)度的平方,這樣就可以在很高的場(chǎng)強(qiáng) 下使加工物件在短的時(shí)間內(nèi)上升到需要的加工溫度。場(chǎng)強(qiáng)高溫還能在產(chǎn)品的質(zhì)量不受影響下,產(chǎn)生殺 菌作用。 5、微波加熱穿透能力強(qiáng) 遠(yuǎn)紅外加熱的頻率比微波加熱的頻率更高,照理加熱效率要更好,但其實(shí)不然,這里面還存在一個(gè)穿透能力的概念。遠(yuǎn)紅外加熱雖有許多優(yōu)點(diǎn),應(yīng)用也比較廣泛,但從對(duì)物體的穿透能力看,遠(yuǎn)紅外就遠(yuǎn)不如微波。什么叫穿透能力呢?穿透能力就是電磁波穿透到介質(zhì)內(nèi)部的本領(lǐng),電磁波從表面進(jìn)入介質(zhì)并在其內(nèi)部傳播時(shí),由于能 量不斷被吸收并能轉(zhuǎn)化為熱 能,它所 攜帶熱量就隨著深入介質(zhì)表面的距離以指數(shù)形式衰減。電磁波的穿透深 度和波長(zhǎng)是同一數(shù)量/級(jí),除了較大的物體外,一般可以做到表里一起加熱。而遠(yuǎn)紅外加熱的波長(zhǎng)很短,加熱時(shí)穿透能力差,在遠(yuǎn)紅外線照射下,只有物體一薄層發(fā)熱,而熱量要到內(nèi)部主要靠傳導(dǎo),這樣不僅加熱時(shí)間長(zhǎng),而且容易造成加熱不均勻。根據(jù)對(duì)比,微波加熱的穿透能力比遠(yuǎn)紅外加熱強(qiáng)的多。 6清潔衛(wèi)生、沒(méi)污染 一般工業(yè)加熱設(shè)備比較大,占地多,周圍環(huán)境溫度也比較高,操作工人勞動(dòng)條件差,強(qiáng)度大。而微波加熱占地面積小,避免了環(huán)境高溫,工人的勞動(dòng)條件得到了大大的改 善。供應(yīng)豆制品微波烘干滅 菌機(jī) 雜糧烘焙熟化低溫加熱設(shè)備 |
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