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辣椒碎干燥殺菌設(shè)備 |
關(guān)鍵詞:微波干燥殺菌設(shè)備 辣椒碎干燥殺菌設(shè)備 調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備 調(diào)味料殺菌設(shè)備 |
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公司名稱:山東康來機(jī)械設(shè)備有限公司 |
詳細(xì)說明 |
我公司*新研制的微波辣椒碎殺菌干燥設(shè)備,彌補(bǔ)了常規(guī)微波設(shè)備不足。 常規(guī)設(shè)備缺點: 1、顏色不好看:常規(guī)微波設(shè)備對辣椒碎干燥殺菌時超過85℃顏色會失色焦糊; 2、殺菌不徹底:常規(guī)微波設(shè)備為了保證辣椒碎顏色,殺菌溫度一般控制在85℃以下,殺菌不徹底,但超過85℃又嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì),很難殺菌徹底和產(chǎn)品顏色兼得; 3、設(shè)備不耐用:常規(guī)微波設(shè)備配置較低、設(shè)計布局不合理,未對高壓電器防塵、防潮處理,電器冷卻系統(tǒng)不完善,造成設(shè)備易損、不能穩(wěn)定運(yùn)行,維修、維護(hù)費用較高。 我公司*新研制的辣椒碎微波干燥滅菌設(shè)備徹底彌補(bǔ)了常規(guī)設(shè)備的不足。設(shè)備通過技術(shù)更新突破,對辣椒碎干燥殺菌處理時溫度可控制在95℃-110℃不變色、焦糊。因此細(xì)菌總數(shù)控制在10000以下,殺菌效果好,完全達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。新型設(shè)備電器采用了*高配置并優(yōu)化布局及冷卻系統(tǒng),因此經(jīng)久耐用,真正做到了高效節(jié)能。
微波辣椒碎干燥殺菌設(shè)備特點: 1、微波節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。 2、微波時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。 3、微波設(shè)備易于控制,工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的高新技術(shù)。 4、殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需5~10分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。 5、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。 注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談! |
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