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大棗核桃烘干機 桂圓荔枝烘干箱 智能控溫熱風循環(huán)烘箱 |
關鍵詞:智能控溫 熱風循環(huán) 大棗核桃 桂圓荔枝 |
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公司名稱:山東邁創(chuàng)機械設備有限公司 |
詳細說明 |
核桃烘干工藝介紹: *階段-----及時入箱排濕:(30—35度—12—15小時) 脫青皮后8小時內入箱上架排濕烘烤,排濕溫度30—35度。烘烤時間12---15小時,果殼表面水分散失,顏色有黑褐轉為褐色時排濕結束。 第二階段-----定色初烤:(50度12—14小時) 排濕結束后進入定色初烤,溫度升至50度,烘烤時間為12小時左右,干燥完成特征為敲開核桃后無水氣,仁已定色,七成干,但仍能脫仁衣。 第三階段------文火干仁(30度-----16小時) 定色干燥結束后進入干仁期間,溫度控制在30度左右,大約16小時,此時核果含水量達10%左右。 干仁結束后即可棄火。保溫數(shù)小時,促使果內水分繼續(xù)揮發(fā),達到上下層核桃干燥均勻。 |
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